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Eddie.JPGSue.JPG  

**左圖中為Eddie,右圖中為Sue**

有了上回的嚴重迷路經驗後,這一次再也不敢輕忽自以為能夠憑著地圖便輕鬆地抵達WWOOF農場了。畢竟其中有不少農場都是因為地處偏遠,造成人力尋求之困難,才會加入WWOOF,以如此的方式尋求短暫外來人力的協助。

這次呢∼趕緊事先在電話裡便與農場主人約好在鄰近鎮上的郵局碰面,絕對不要再重蹈上回的覆策了。在約定的時間與地點,我們順利地和農場的女主人碰了面,在她的帶領下繞來又彎去地開了十多分鐘的路,抵達了這一次的WWOOF地點(事後想想,還好事先有約好,否則依這次的路程來看,肯定又要上演另一齣“新山區迷途記“了)

還記得WWOOF會員書中寫著這是一個“有機藍莓農場“,由於藍莓在台灣的稀有與罕見,所以選擇了這一個特殊的類別,心想這樣回到台灣以後,回憶起來應該也會比較特殊和浪漫才是。所以啦∼依據這個準則,當時的我們把“芒果、香蕉、鳳梨之類“的水果一律嚴格列為“拒絕往來戶“,天真地想著日後如果向台灣朋友提起我們在澳洲採芒果鳳梨的,那該是多煞風景的畫面呀∼!

(當時的我們怎樣都沒想到,事隔五個多月後,竟會在北方的昆士蘭為了五斗米而折腰,管它青蔥、洋蔥、甘藍菜、花椰菜的,為了收入通通都採了,那還有時間去想浪不浪漫這回事。 )


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**外表簡樸但內在極為溫馨又潔淨的屋子,為一“工“字形建築,圖中僅為“工“字的一邊,內在空間其實頗為寬敞**

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**住家前面種了許多不同果樹,各僅一二棵,方便自家食用;圖右方中間有一小菜園,可自給自足**

Eddie和Sue夫婦便是我們這次WWOOF的農場主人,年約五十多歲,相當於我們父母的年紀,有趣的是,他們也不是澳洲人,而是紐西蘭人,移民澳洲約二十多年。倆人年輕時自紐西蘭來到澳洲旅遊,喜歡上這個國家,於是在旅澳約二年後,做出了移民的決定。在一邊工作一邊旅遊的過程中尋覓合適的落腳地,最後在墨爾本東方的這座山丘上,買下了一片山谷綠地經營藍莓有機農場。

這裡的地理位置並不算太偏僻,在藍莓採收季節農場主人也都會另外增僱人力,加入WWOOF的另一原因,是因為喜歡文化交流的感覺,可以認識各國的朋友。

在這裡待了四天多,結果由於氣候因素,太陽公公不配合,完全沒有機會可以幫忙採收,反倒來了二個熱情的“山谷風暴 “,還吹破了大門口玻璃,讓我們參與了DIY的修門過程。

雖然暫時無法採收,但Eddie仍特地帶我們去藍莓園參觀。

就在屋子的後方斜坡處,種植了十多樣品種殊異的藍莓,一叢一叢地高度約至腰部,生長於一大片的如茵坡地上,上方與周遭外圍皆搭起了沙網阻隔狂風的侵襲與鳥兒的覬覦。Eddie向我們介紹了這些藍莓的差異之處,並帶著我們和養在藍莓園外另一斜坡上七八頭花色不一的牛隻打招呼。牠們各自有著不同的名字與不同的個性,Wenny害羞、Kitty頑皮、Cathy活潑、 Cherry⋯⋯,Eddie如數家珍般一一道來,直讓我們看了都好生羨慕起他們這樣的悠閒生活。

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**藍莓園一隅**

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**藍莓近照**

周遭.JPG 

**鄰近周遭景觀**

每天無所事事的閒晃,餐餐的豐盛佳肴簡直就像回到闊別已久的台灣家中,餐餐被媽媽叮嚀呵護著要多吃一些的那種日子。

喜歡義大利料理與蔬果的Sue讓我們嚐到了環澳過程中最美味的佳肴,各式義式焗烤、義大利麵、南瓜奶油濃湯、羊小排⋯⋯等,還有Eddie獨特拿手的”藍莓香蕉鮮奶慕斯果汁”、” 藍莓香蕉冰砂”等,讓我們至今仍然念念不忘。

Sue是很典型的媽媽個性,善於烹飪又喜歡煮多,總是盛了滿滿一大碟的菜餚,在我們二人驚嘆著推說太多會吃不完的當下,她總是微笑著說:「若真的吃不完沒關係,不用勉強自己,因為我知道自己就是克制不了會習慣性地煮多∼」

餐後我們若主動幫忙收碗盤,她慣常笑著推辭說:「放下放下,你們不用做那些,我來就好。」一副母親對待自己孩子的方式(我想她大概也是把我們當自己的孩子看待吧∼女兒剛畢業忙著工作常不在家;唯一的兒子在去年才二十出頭的年紀卻因一場意外而喪生⋯⋯)

飯桌.JPG 

**豐盛又健康的早餐-玻璃杯中紫色飲料便是那讓我們無比懷念的”藍莓香蕉鮮奶慕斯果汁”,桌上還有家庭手工藍莓果醬與天然DIY蜂蜜**

由於沒工作的閒適日子,我們便窩到客廳去找書看。雖然從事著農場的工作,Sue卻有著閱讀的嗜好,因而家裡也有不少書,不過她最常利用的是圖書館資源,有時也會借些食譜回家研究照著煮(難怪廚藝會這麼好不是沒原因的)

還記得有一天當我悠閒地窩在房裡翻閱著旅遊指南時,遠遠聽著Sue在廚房一直叫著我的名字,原來她從廚房窗戶看見外頭庭院停了一隻極罕見的長尾鳥,趕緊呼喊著我出來看,只因想讓我一同分享這樣的喜悅。她的親切與真,也在當下展露無疑。

又記得要離開的前一天,太陽終於稍微露了臉,正想著要如何啟口說有一堆衣服要洗,可不可以使用洗衣機時,Sue竟主動走到房門問我,有沒有要洗的衣服趕緊拿出來洗,如果晚上還是沒乾的話,她再用烘衣機幫我烘乾。並說我們明天就要啟程前往Tasmania旅遊,趁旅程展開前把衣服都洗起來會比較方便。

那一刻,我深深地感受到了她的貼心與細心,覺得好感動。

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**休息了好幾天的太陽公公終於收假要上工了**

門前景觀.-雞.JPG 

**自家養的雞,有五六隻吧,整個大庭院都是牠們的活動範圍,非常幸福**

除了有機藍莓農場之外,Eddie另有一份鄰近區域火力發電廠的工作,因而時常得輪值大夜班不在家。Sue告訴我們他們算是很幸運的,因為Eddie能有一份額外的工作收入,所以能夠繼續支撐他倆經營有機藍莓農場的這個理想。有不少人和他們有著相同的夢想,卻因收支無法平橫,經營了幾年後,最終仍得步上結束農場的命運。

「希望有一天,這藍莓農場的狀況能漸入佳境,並逐漸穩定,這樣Eddie也就能夠辭去電廠工作,全心經營我們自己的農場就好。」 Sue繼續說著。

我們倆聽著也在心中默默為他們祝福著,一定會有那麼一天的,我相信。

聽了她的敘述,我們也才了解原來農場的經營並不若我們想像的那麼簡單,夢想仍需無比的耐心和不輟的毅力持續灌溉,才能經得起各種風吹雨打的考驗。

在適逢農曆新年的日子裡,因為有了Eddie和Sue如同父母般的溫馨關懷,讓我們倆能夠得以稍解思鄉之念。然而心裡對於沒能幫上什麼忙卻反而“享受“了好幾天而感到很不好意思,Sue卻是一貫理解貼心地說她知道我們也不願意這樣,她了解那是天氣的問題。

就在已購船票上載著前往Tasmania的那一天,我們分別與Eddie和Sue擁抱著道別,展開了另一段的旅程。

後記:原本預計如環澳一圈後回到墨爾本再去找他們,卻因E-Mars的力不從心而放棄了往南,只停留在布理斯本,遺憾地並沒有再見面便回到了台灣。

藍莓園和Sue合照.JPGIan和Eddie.JPG

**離開的那天分別與工作中的 Sue和 Eddie 合照**

Eddie工作中.JPG 

**停工了好幾天的藍莓園剛要開工,Eddie拖著流動式廁所到藍莓園,讓採收的人得以方便* 

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    Iris&Ian 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()